Ricotta e cipolla

“Scaccia Ragusana”

Composta da una sfoglia di pasta di grano duro croccante all’esterno, soffice e sottilissima all’interno, piegata a mano e ripiena di ricotta vaccina Iblea, cipolla di Giarratana  e olio extra vergine di oliva dei Monti Iblei.